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轻轻的飘过

当豆浆里渗着酸醋,小笼包里流着豆浆时

 
 
 

日志

 
 

学习学习1  

2008-03-26 22:49:19|  分类: |  标签: |举报 |字号 订阅

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                                                                    女性滋补靓汤

  除痘祛斑——海带绿豆汤
原料 海带15克 绿豆15克 甜杏仁9克 玫瑰花6克(布包)红糖适量
制法
1.将绿豆洗净、海带切丝。
2.将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。
3.将海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。
口感 汤味鲜浓,微咸, 清新可口。
功效 海带味咸、性寒,具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富,是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物,可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。
忌食 有胃寒者忌食。


润发乌发——乌豆圆肉红枣汤
原料 乌豆50克 桂圆肉15克 红枣50克
制法
1.将乌豆、红枣洗净。
2.将乌豆、桂园肉、红枣一起放入砂锅中,再加入3碗清水,文火煎制。
3.待清水熬至三分之二,去掉汤面浮渣即可。
口感 香甜滋润,清爽不腻。
功效 乌豆味甘涩,性平,入肝、肾经,具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。中医认为:色黑者入肾,从外形看乌豆似肾之状,故对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。乌豆圆肉红枣汤常食可补肾、润发、乌发,补血安神。
忌食 小儿忌服。


生果清润甜汤

材料
苹果 3个,雪梨 2个,雪耳 (银耳)小许,陈皮 2片,南北杏 1汤匙,黄片糖(没有可用冰糖) 适量。

功效
秋风起,天气干燥,最重滋润,最宜饮用此甜汤,可令皮肤滋润及喉咙顺畅,减少咳嗽机会。

做法
(1) 生果去皮去芯,切开四角或切成粒。
(2) 陈皮浸软,刮去瓤,备用。雪耳浸软,洗净。
(3) 锅放入适量清水,放入陈皮,水滚后放入生果、南北杏及雪耳,煲二小时,加入黄片糖调味,即可饮用或待凉放入瓶中,冷饮用。


凤凰粟米羹

粟米,俗称小米,按粘性大小可分糯粟和粳粟。粟米营养丰富,中医认为,它能养阴益肾,除热解毒,治脾胃虚热、反胃呕、泄泻。

凤凰粟米羹做法简便,老幼皆宜食用。主料:粟米羹罐头(市场有售)半听。

调料:湿淀粉75克,鸡蛋1个,盐、味精、白糖,烧开后撇去浮沫,加湿淀粉勾芡,随即放入打散的鸡蛋液即成。

特点:羹稠香糯,咸甜适口,常食补气。注意事项:放鸡蛋液时要用勺子泼洒均匀,不要倒成一团。


冰糖银耳

原料:
银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖适量。
制法:
1、将银耳用温水浸泡,待银耳发开后取出,去掉耳根,洗净放入碗中,上笼蒸约10分钟后取出。
2、将汤锅洗净,置微火上,加清水放入冰糖,溶化后,放入樱桃脯,再移置旺火上烧沸,起锅倒入银耳碗内即成。
特点:
红白相间,艳丽多彩,食之甜软适口。
功效:
银耳具有强精补肾、滋肠益胃、补气和血、强心壮志、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿之功。银耳美容的功效还在于能去除脸上雀斑,黄褐斑,而成为美容大师常用之物。

 

1.四圣消毒饮 材料: 金银花、菊花、紫花地丁、青天葵(合称为四圣),蒲公英。 作法: 1.将所有药材先过水洗一遍。 2.水煮滚后将所有药材加入煎煮。 3.煮滚后汤汁入味即可熄火,可当一般花茶饮用.这道茶饮有一两味花草,如紫花地丁、青天葵不是每一家中药行都会有,要到专卖花草茶的店才能买到。

 2.清热排毒茶 材料: 金银花25克、连翘25克、甘草10克。 作法: 1.将所有药材先过水洗一遍。 2.水煮滚后将所有药材加入煎煮。 3.煮滚后汤汁入味即可熄火,可当一般花茶饮用。 这道花茶有清热排毒的作用,可以预防兼治疗痘痘,三种药材在中药店就可买到。

 
3.美眼帖 黄芪枸杞菊花茶 材料: 菊花15克、枸杞15克、黄芪25克。 作法: 1.将所有药材先过水洗一遍。 2.药材放入杯中加热水,入味后当作一般茶饮。如果要让药材的效果发挥得更好,建议大家还是把药材煮过,只要把药渣滤掉,就可以当成茶来喝,非常简便。

减脂美容茶
.决明子茶 材料: 决明子20克、山楂15克、何首乌10克、陈皮10克、车前子15克、甘草5克。
作法:
1.将所有药材先过水洗一遍。 2.水煮滚后将所有药材加入煎煮。 3.待煮滚后汤汁三碗水熬成一碗半后,分早、晚温服。

..材料: 红芭乐干、陈皮、山楂等量。 作法: 1.将所有药材先过水洗一遍。 2.水煮滚后将所有药材加入煎煮。 3.煮滚汤汁入味后当茶喝。
...山楂茶 材料: 山楂15克、肉桂3克、红糖30克、生姜15克。 作法: 1.将所有药材先过水洗一遍。 2.水煮滚后,先将山楂加入煎煮。 3.再煮滚后,加入肉桂、红糖、生姜煮5分钟。

春季美容养生帖
a.枸杞莲子茶
材料: 枸杞10粒、莲子5粒、红枣5粒、干燥玫瑰(粉红色佳)5朵。 作法: 1.将所有材料先过水洗一遍。 2.加适量的水煮开,煮滚后再转小火煮2~3分钟。 3.喜欢甜味可以加少许蜂蜜。 雅妍小提醒: 趁着肌肤好不容易脱离冬天的魔掌,这道简单好做的茶饮,富含维他命C及有益的药材,用来保养肌肤最好不过了!还有美白的效果呢! 洛神花茶 材料: 洛神花15克、荷叶10克、蜂蜜少许。 作法: 1.将所有材料先过水洗一遍。 2.加适量的水煮开,煮滚后再转小火煮5分钟。 3.加少许蜂蜜调味。
b.党参枸杞鸡汤 材料: 红枣10粒、党参15克、枸杞25克、姜片5片、酒200cc、鸡腿肉适量。 作法: 1.将所有中药材过水洗一遍。 2.鸡腿肉切块,再川烫去血水。 3.将药材和鸡肉一起放入炖锅中,炖到鸡肉熟烂就可以了。 4.可加少许盐调味。
c.山药排骨汤 材料: 新鲜山药400克、玉米1根、莲藕200克、排骨适量。 作法: 1.将所有的材料先洗净。 2.山药去皮后切块,玉米切块,莲藕去皮后切片。 3.排骨先川烫去血水。 4.将所有材料放进过中,加水煮开,煮滚后转小火炖约30分钟即可。 5.加盐调味。
夏季美容养生帖

消暑美容茶
a. 材料: 乌梅30克、五味子15克、菊花15克、金银花15克、冰糖少许。 作法: 1.将乌梅洗净、去核,放入锅中,加水适量煮烂备用。 2.再将其余药材加入,煮沸10分钟后去渣取汁。3.加入冰糖调味后就可以当作茶喝。
b.苦瓜排骨汤 材料: 苦瓜1条、排骨200克、盐适量。 作法: 1.排骨川烫,加入水6杯,大火煮沸。 2.放入切好的苦瓜块,小火煮30分。 3.加盐调味,喝汤吃苦瓜及排骨。

秋季美容养生帖
银耳桂枣茶 材料: 白木耳2克、红枣6颗、茯苓5克、桂圆5克。 作法: 1.白木耳洗净后泡软,去掉蒂头。 2.红枣捏碎后,连同其他材料一起放入锅中,加水煮开,入味后即可当茶喝。

冬季美容养生帖
润肤鸡汤 材料: 人参须一把、当归10克、玉竹15克、枸杞30克、黄芪25克、鸡腿肉适量、酒半碗、盐1小匙。 作法: 1.鸡肉先川烫去血水。 2.将药材过水洗一遍,铺于锅底,再放入鸡肉、酒及适量的水。 3.将药材和鸡肉一起放入炖锅中,炖到鸡肉熟烂再加盐调味即可

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